Enfes Koku

link sitesi

MALZEMELER
8 bardak et suyu
2 kahve fincani irmik
1-2 yemek kasigi margarin
1 ½ bardak süt tuz

YEMEĞİN TARİFİ
1-Et suyunu kaynamaya birakin. irmigi serpistirerek katip 7-8 dakika
pisiriyoruz.  Daha sonra Yag ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin,
3-4 dakika sonra servis yapın.. Afiyet olsun

Not:Yapım Süresi: 20 dk.

Dizin

MALZEMELER
2 Adet soğan
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Kahve fincanı un
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı köri
Tuz, karabiber
5 Su bardağı et suyu
1 Adet elma
1 Çay kaşığı limon suyu
3-4 Dal maydanoz
Yapılışı:

Şimdi hazırlanışına geçelim. Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayıp, sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika süreyle kavurun. Daha fazla… »

site ekle-link ekle-hit topla- siteler

MALZEMELER
1 Adet havuç
1 Adet palamut
2 Adet patates
1 Adet soğan
2 Adet defne yapağı
Birkaç dal maydanoz
2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı elma sirkesi
Tuz
5-6 Su bardağı su
1 Adet limon
2 Çorba kaşığı un
Yapılışı:
Şimdi çorbamızın hazırlanış aşamasına geçelim. Balığı temizleyin ve bol su ile yıkayın. Sebzelerin kabuğunu soyup, tencereye akatarın. Maydanoz ve defne yapraklarını ekleyin. Ve üzerlerini kapatacak şekilde su ekleyin. Sebzeler yarı yarıya haşlanmış duruma geldiğinde balığı ekleyin. Hepsi piştikten sonra sebze ve balığı ayrı ayrı kaplara koyun.  Sebzeleri suyuyla birlikte blendırdan geçirin. Maydanoz ve defne yapraklarını çıkartın. Tencerede tereyağı ile unu kavurun. Sebze suyunu ekleyin. Çorba kaynarken  kasede çırptığınız yumurta ve limon suyu karışımını ilave edin. Kılçıklarından ayırıp küçük parçalara böldüğünüz palamut balığını ve elma sirkesini ilave edin. 10 dakika süreyle kaynatın. Üzerine nane ve kırmızı biber serperek servis yapabilirsiniz.

MALZEMELER
1 Çorba kaşığı un
1.5 Çorba kaşığı margarin
4 Su bardağı et suyu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Dereotu
1 Su bardağı bezelye
Yapılışı:
Bir çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.  Unu yağda kavurun, bir miktar su ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Daha fazla… »

MALZEMELER
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su
250 gr brokoli
1 Adet orta boy soğan
Yapılışı:
Küçük küçük doğranmış soğanları sıvıyağda biraz sarartın. Küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin. Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin 3-4 dakika daha bu şekilde kavurun. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu,  ilave edip, çırpın ve topaklı olmayacak şekilde bulamaç haline getirin. Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarın, istediğiniz ölçüde tuzunu ekleyin. Ağır ateşte ve karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olana kadar pişirin, ateşten alıp ve servis yapın. Afiyet olsun.

MALZEMELER
6 su bardağı su
1 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve tuz
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı aşurelik yarma
Şimdi çorbamızın hazırlanışına geçelim. Yeşil mercimeği ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra yarmayla beraber çukurca bir tencereye koyup ve tuzunu atalım. Daha fazla… »