1 koyun karaciğeri
1/2 bardak un
1 bardak sıvıyağ
1.5 çorba kaşığı kırmızıbiber
2 soğan
1 demet maydanoz
tuz
Yapılışı Ciğerin zarlarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yıkayın ve sularını süzün. Ciğerlerin suyu iyice süzülüp kuruduktan sonra una bulayın. Daha fazla… »
-
15Ara
Kategori: Et Yemekleri
Etiket: ARNAVUT, ARNAVUT CİĞERİ, ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ, CİĞERİ, CİĞERİ TARİFİ, tarifi
yorum yok
